“重点行业从业人员烧烫伤预防与急救科普培训项目”在淮南市顺利开展

     为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》及《伤害预防控制行动计划（2026-2030年）》中“预防为主、健康优先”的理念，由中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金主办，淮南市旭日社会工作综合服务中心链接，淮南市餐饮烹饪酒店行业协会承办的“重点行业从业人员烧烫伤预防与急救科普培训项目”于2026年7月14日在淮南市宴淮南酒店成功举办。

     本次培训聚焦淮南市餐饮烹饪酒店行业从业人员，旨在提升重点人群对烧烫伤风险的防范意识与急救处置能力。培训特邀安徽医科大学第一附属医院烧伤与创面修复外科主任医师，硕士生导师，王春华副教授担任主讲，围绕烧烫伤的常见原因、预防措施、急救处理流程等内容，结合实际案例进行深入讲解与互动演示。

      王春华教授系统梳理了日常生活中最常见的烧烫伤危险源。尤其针对餐饮烹饪酒店行业的工作场景，逐一分析了烧烫伤的风险点。随后，王春华教授重点讲解了烫伤急救方法“冲、脱、泡、盖、送”，并从医学角度深度解读了这一方法的科学性和有效性。针对大众常用的错误偏方，如涂抹牙膏、酱油等，王春华教授也从科学的角度逐一纠正，强调这些做法不仅无效，反而可能加重感染和伤情。

     随后，中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金志愿讲师，淮南市旭日社会工作综合服务中心负责人，淮南师范学院社会工作系教师，安徽省省情智库专家胡善平副教授对中国社会福利基金会烧烫伤关爱公益基金项目的资源情况、服务对接以及合作事宜进行了通俗易懂的解释，并对后续工作的机制进行了梳理。

     现场参训人员表示，此次培训内容实用、讲解清晰，对日常工作具有直接的指导意义。大家认为，通过培训进一步强化了对烧烫伤风险的防范意识，今后在工作中会更加警惕各类安全隐患，同时也掌握了科学、规范的急救方法，遇到突发情况能够冷静应对、正确处置。

      烧烫伤是日常生活中高频发生的伤害类型，尤其是在儿童群体中。此项目将继续联动各地社会组织、政府部门及行业协会，推动烧烫伤预防与急救知识在重点行业中常态化传播。下一步，项目还将在淮南凤台、寿县等地陆续开展多场培训活动，持续构建“社会组织+行业协会+医疗专家”联动的科普培训机制。